Tag: ikan

Jenis ikan tipis pepija yang selama ini dikenal sebagai ikan khas Kota Tarakan Kalimantan Utara. Ikan pepija tidaklah sulit untuk mengeolahnya, selain karena tidak memiliki tulang,juga cara menggorengnya tidak rumit. Cukup dicuci dengan air bersih lalu digoreng, hanya dalam hitungan detik sudah matang. Nah,bagi warga Sangatta yang suka konsumsi ikan pepija tidak perlu lagi jauh-jauh…